生鮮|カタロース|かたまり肉500g|ブロック|白金豚プラチナポーク | 白金豚プラチナポーク

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生鮮|カタロース|かたまり肉500g|ブロック|白金豚プラチナポーク

¥ 2,000 税込

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・2020年の年内発送を終了しました。新年は冷凍品は1月5日から、冷蔵品は1月7日から再開です。
・9000円以上のお買い物で配送料無料。ただし冷蔵品、冷凍品が混在している場合、すべて冷凍してお送りする場合がございます。

”感謝を込めて『29日、肉の日特別販売』!”
(受付期間 28日PM~1月4日AM)

「食べてすぐ手応えがわかるから、調理が嬉しくなる!」

※こちらの商品は塊肉(かたまりにく)ブロックのご紹介です。
※本商品は「御用聞き」カット、冷凍の御相談は承っておりませんのでご容赦ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種(雄:バークシャー 雌:ランドレース×大ヨークシャー)
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。

▼商品概要
豚カタロースのブロックをご用意。塊肉のままお届けします。
ブロック肉は大きさに個体差があります。
弊社の職人が吟味して500g程度のカットにしてお送りします。

▼数量、分量の目安
・約500g

▼栽培/生産方法、こだわり
エサ:Non-GMO(非遺伝子組み換え)飼料使用、ほか国産子実コーン+飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間(200日超)をかけて育てます。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍でお送りします
消費期限はカット日より60日間。

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