【 大切なおねがい ・ 困っています 】
商品のなかには、冷凍品とは同梱できないものがございます。 商品説明をご確認の上、同時購入しないようお願いします。ルールを守っていただけないお客様が続く場合、同梱や送料無料のサービスを見直すことになります。 どうか御理解をお願い致します。

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ブロック1本【飲食店応援】カタロース《冷凍》|※カット指定不可|叉焼、ローストに|白金豚

¥5,880税込

¥5,999 2%OFF

※この商品は、最短で3月6日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

この商品は5点までのご注文とさせていただきます。

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¥9,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

①「プレミアムプラチナポーク」は冷凍品と同梱できません。
②缶詰やジャーキーサラミなど、常温の加工品は、冷凍品と同梱できません
③上記以外の商品で、冷蔵品と冷凍品が混在する場合、すべて凍結してお送りします。
(冷凍:製造より60日)
 
祝!まんぼう解禁!!”飲食店応援特別企画”
一般の方でもご注文できますが、大きなブロック品になります。
商品の個体差や包装に関するご指定やクレームには対応できません

▼商品概要
豚カタロースのブロック。
一個づつ真空パックをかけて冷凍しています。
塊肉のままお届けします。
ブロック肉は大きさに個体差があります。

▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種(雄:バークシャー 雌:ランドレース×大ヨークシャー)
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。

▼数量、分量の目安
法令表記上1本あたり2.3kg
実態として1本あたり2.4kg~2.8kgの商品を納品


▼栽培/生産方法、こだわり
エサ:Non-GMO(非遺伝子組み換え)飼料使用、ほか国産子実コーン+飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間(200日超)をかけて育てます。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍でお送りします
消費期限は発送日より60日間。

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