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白金豚の大串【冷凍】｜豚バラ串約100g×10本｜家庭BBQでヒーローに！｜プラチナポーク

¥2,800 税込

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②缶詰やジャーキーサラミなど、常温の加工品は、冷凍品と同梱できません
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（消費期限　冷蔵：製造より5日　冷凍：製造より60日）

花巻囃子が流れる三日間、花巻まつりは毎年九月に当地で開催されています。可憐な山車と勇壮な樽神輿、そして獅子踊りをはじめとした地域の芸能が一同にあつまる大きなお祭です。そのお祭の名物のひとつが白金豚の大串です。特産品フェア会場では、毎年長い行列ができる特別な一品になっています。

【商品の特徴】
お口のなかにジューシーな肉汁が広がる！旨味たっぷりと好評な白金豚を使った１本100gの大串です。シンプルな塩味で、肉本来の力強い味わいが楽しめます。オーブングリルはもちろん、七輪などでおいしくお召し上がりくださいませ。庭先や河原などアウトドアでバーベキューにも人気です。
私達の白金豚は、臭みを抑えつつ、味わいのしっかりあるお肉に仕上がっています。
洋食はもちろんですが、実は繊細な和食や日本酒に合わせても美味しいお肉です。

実績
日経MJ生鮮ブランド勝ち組ランキング1位　いわて特産品コンクール審査員長賞受賞　香港フードEXPO日本豚代表展示

【商品の内容】
賞味期限　2ヶ月
保存方法　冷凍
内容量　　豚バラ串約100g×10本

▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー）
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。
ホットプレートで焼いてもよし、炭火で焼いてもよし。焼き上げ前と、仕上げの際に、塩で味付けてお召し上がりください。ただし直火の場合、串が焦げ落ちてしまわないようご注意ください。