【大切なおねがい・困っています】
商品のなかには、冷凍品とは同梱できないものがございます。　商品説明をご確認の上、同時購入しないようお願いします。ルールを守っていただけないお客様が続く場合、同梱や送料無料のサービスを見直すことになります。　どうか御理解をお願い致します。

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ブロック1本【飲食店応援】ロース《冷凍》｜※カット指定不可｜とんかつ｜ローストポーク｜白金豚

¥11,400税込

¥11,999 5%OFF

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①「プレミアムプラチナポーク」は冷凍品と同梱できません。
②缶詰やジャーキーサラミなど、常温の加工品は、冷凍品と同梱できません
③上記以外の商品で、冷蔵品と冷凍品が混在する場合、すべて凍結してお送りします。
（冷凍：製造より60日）
　
”飲食店応援特別企画”
白金豚ロースのブロックブ1本です。飲食店応援販売！

ロースは豚肉のなかでも、上品な味わいの部位です。白金豚は旨味が多く、やや甘めの仕上がりなので、ポン酢やバルサミコ、辛子など酸味や刺激を少しだけ加えて調理すると一層おいしく召し上がれます。
（私個人はフライパンで焼いて、オリーブオイルと塩だけの味付けで食べるのがお気に入り！）

白金豚は品種の特性上、脂肪がやや厚めにつく豚です。脂を美味しく食べられるよう生産しておりますので、ご安心ください。
おそれながら「赤身多め」「脂薄め」といったご指定はできませんので御容赦ください。

▼商品概要
豚ロースブロック1本（約4～5kg）。
1本、真空パックをかけて冷凍しています。
塊肉のままお届けします。
ブロック肉は大きさに個体差があります。
ローストポーク、とんかつ、ロースステーキなどに

▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー）
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。

▼数量、分量の目安
法令表記上1本あたり4kg
実態として1本あたり4kg～5kgを納品
大きさの一例。1本あたり長さ55cm　幅13cm　高さ8cm　
(生体ごとに個体差があるので、大小サイズについて指定もクレームも受け付けられません)

▼栽培/生産方法、こだわり
エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷凍でお送りします
消費期限は発送日より60日間。