【大切なおねがい・困っています】
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ブロック1本【飲食店応援】ロース《冷凍》｜※カット指定不可｜とんかつ｜ローストポーク｜白金豚

¥11,999 税込

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①「プレミアムプラチナポーク」は冷凍品と同梱できません。
②缶詰やジャーキーサラミなど、常温の加工品は、冷凍品と同梱できません
③上記以外の商品で、冷蔵品と冷凍品が混在する場合、すべて凍結してお送りします。
（冷凍：製造より60日）
　
”飲食店応援特別企画”
白金豚のブロック1本です。飲食店応援販売！
飲食店でもっとも人気の部位、バラ（カルビ）が登場。
このブロックで、叉焼、角煮、ベーコン、串焼きなど多彩なお料理展開が可能になります。
鮮やかな赤身ときめ細やかな脂身が特徴で、一度食べるとクセになる美味しさです。
一般の方でもご注文できますが、大きなブロック品になります。
商品の個体差や包装に関するご指定やクレームには対応できません

▼商品概要
豚バラのブロック（約5kg）。
一個づつ真空パックをかけて冷凍しています。
塊肉のままお届けします。
ブロック肉は大きさに個体差があります。
焼肉　角煮　サムギョプサル　串焼きなどに

▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー）
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。

▼数量、分量の目安
法令表記上1枚あたり4kg
実態として1枚あたり4kg～5kgを納品
大きさの一例。1枚あたり長さ55cm　幅25cm　高さ10cm　
(生体ごとに個体差があるので、大小サイズについて指定もクレームも受け付けられません)

▼栽培/生産方法、こだわり
エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷凍でお送りします
消費期限は発送日より60日間。